Nitrik Oksit (NO) –NO antik bir elçidir. Yani yaşamın ortaya çıktığından beri vardır. Nobel Ödüllü bir moleküldür. Luis İgnarro ve arkadaşları tarafından Yaşam Molekülü olarak tanımlanmış ve bilimsel çalışmaların öncülüğünü yapmak için Nitrik Oksit Derneği kurulmuştur. -Aslında Nitrojen (N) yaşam için esastır, ama tek başına kalamaz, ya indüklenir ya da indirgenir. NO böyle bir […]
Günümüzde dünyamızın en önemli sorunlarından biri açlıktır. Dünyamızdaki aç insan sayısının yaklaşık bir milyardan fazla olduğu tahmin edilmektedir. Ayrıca, kişisel olarak bakıldığında da açlık çok önemli durumlardan birini oluşturur, hiç kimse aç kalmak, yatağa aç girmek veya aç yaşamak istemez. Açlık, hızlı kilo vermek için veya çeşitli yeme içme bozuklukları görülen bir çok hastalıkta, kaza, […]
Çöp Normalde Çöp, İşlevini yitirmiş kullanılamaz hale gelen materyale verilen isimdir…. Diğer adı da ATIK’dır…. Çöpler; evsel, ticari, sağlık ve endüstriyel atıklar şeklinde olabilir… Günümüzde; artık her türlü kullanılamayan çöp yoktur, çöplerin ayrıştırılarak geri dönüşüme, endüstriye ve doğaya katkı sunması amaçlanır…. Evde ve Ticari İşletmelerde çöp ayrıştırılma işlemleri Ülkeden Ülkeye farklılıklar gösteriyor….Ayrıştırma yapmayanlara ceza uygulamaları […]
Gluten belki de dünyada beslenme ve diyet içinde en çok konuşulan konulardan biri. Glutensiz beslenme, Gluten Duyarlılığı, Glutensiz Gıdalar… Glutene yakın bir gözlükle bakalım neler göreceğiz…. Gluten bir proteindir. Buğday, Arpa ve Çavdarda bulunur… Gluten hamurun iskeletini oluşturur; hamura yapışkan özelliğini verir… Ekmeklerin ortak özelliği olan yumuşak ve çiğnenebilir olmasından sorumludur… Gluten proteinleri ısıtıldıklarında, […]
Omega 3 Omega 3 doymamış yağ asiti grubundadır. Doymamış yağ asitlerinin en önemli özelliklerinden biri organizmada, hücrelerde ve diyet yağları içinde çok çabuk okside olmalarıdır. Bunun önlenmesi için ortamda antioksidan maddelerin bulunması gerekir. Bu ürünleri alırken bu uyarıyı da hatırlamakta fayda bulunmaktadır. Omega 3 yağ asitleri organizmada sentezlenmezler. Bu nedenle dışarıdan alınması zorunludur. Omega 3 […]
Atıştırmalık Tanımı Atıştırmalık, normalde ana öğünler dışında tüketilen, beslenme ile tutku arasında köprü olan besinler olarak tanımlanmaktadır. Atıştırmalıklar, çoğunlukla bir ara öğün, bazen hızlı bir ana öğün, bazen karın doyurmak için, iş toplantılarında, arkadaş toplantılarında, kutlamalarda, doğum günlerinde, bazen stresi bastırmak için, bazen de farkında olmaksızın tüketilen besinlerdir. Atıştırmalıkları kabaca 3’e ayırabiliriz: 1-Doğal Atıştırmalıklar 2-Fast […]
Kök Hücre ile Cilt Yenileme Kök Hücre Nedir? Nasıl elde edilir? -Canlı vücudunda uzun süre bölünebilen, kendini yenileyen, özelleşmemiş ve vücudun ihtiyacına göre farklılaşarak diğer doku hücrelerine dönüşebilen hücreler ‘‘kök hücreler’’ olarak bilinmektedir. -Yetişkin kök hücreleri vücutta birçok doku ve organda bulunurlar ve bulundukları bölgedeki hücrelerin hasar görmesi durumunda çoğalarak hasarlı kısmın onarılmasını sağlarlar. […]
Hücre: Vücudumuzun Temel Taşı Hücre, tüm canlıların temel yapı taşıdır. Ökaryot ve prokaryot olmak üzere iki çeşit hücre vardır. İnsan vücudu trilyonlarca hücreden oluşur. Vücuda yapı sağlarlar, besinlerden yapıtaşlarını (karbonhidrat, yağ, protein) alırlar, aldıkları yapı taşlarını enerjiye çevirirler ve özelleşmiş fonksiyonları gerçekleştirirler. Ayrıca, canlının kalıtım materyalini içerirler ve kendilerini kopyalayabilirler. Hücreler çok yapılıdır ve […]
Kirlilik nedir? Kirlilik, insan sağlığına veya genel olarak hayata zararlı elementlerin veya maddelerin varlığıdır. Kirlilik, çevrenin ve bileşenlerinin değişmesi veya bozulmasıdır. Sağlık ve biyolojik çeşitlilik üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. İnsanlarda ciddi hastalıklara, türlerin yok olmasına ve gezegende genel bir dengesizliğe neden olabilir. Çevre kirliliği nelerden oluşur? Çevre kirliliği, erken yaşamdan itibaren çeşitli sağlık problemlerine […]
Neden bu konuyu seçtim. Bazıları için oldukça bilinir bir konu, bazıları içinse bilinir ama karışık bir konu, bazılarımız için ise bir kaçı haricinde bilinmez bir konudur.-Vücudumuzda kaç sistem var?-Bu sistemler nelerdir?–Sistemlerimiz Hangi Organlardan Oluşur ve Ne Yaparlar?Tüm vücudumuzda bulunan 11 adet sistem eksiksiz olursa ve aksamadan çalışırsa vücut sağlığı ve bütünlüğü korunur, aksi taktirde rahatsızlıklar, […]